MTってカテゴリの並び順を自分で操作できません。
何か勝手に文字列でソートします。
まずは、見栄えの変更から・・・と思ってたのですが、デザイン上でも避けれないのでやっぱり先にしようと思います。
pmHeadChangerという、ありがたいプラグインがありますのでそちらを使用することにします